La beauté dans notre univers quotidien ..
Tant de fois ,j'ai été surpris par la richesse, l'intensité ,la présence des choses qui m'entourent, devant lesquelles je suis passé cent fois sans rien remarquer .
ET quand je les regarde ,quelle vie ,quelle force !!
Avec tous ces oignons, Je vais vous préparer Une bonne "pela" Pour vous régaler !
Eplucher (sans pleurer), tous les oignons ici présents. (env. 1 ou 2 kg) Les couper en rondelles. Prendre la même quantité de patates en rondelles également. Mettre une cocotte (minute, c'est bien !) très grande sur le feu. Y faire fondre :
1 plaquette de beurre Ajouter les oignons Ajouter les patates Saler et poivrer à discrétion
Laisser cuire doucement
En fin de cuisson, Ajouter un reblochon entier auquel vous aurez pris soin de retirer toute la croûte.
Et faite le fondreeeeeeeee.... Sur la préparation.....
Recette prévue pour... un certain nombre ! En général, il ne reste plus rien dans ma marmitte à la fin du repas.
C'est drôle d'avoir intercalé la "vitrine au reflets" entre deux rangs d'oignons... Vos titres sont rares... J'aime cette beauté des choses simples. Merci aussi pour les lyres! Savez-vous que dans cette classe il y a quatre filles et un garçon qui en jouent ... Donc votre titre s'imposait... Merci Jean!
Pas si simple ... l'oignon ... quand on imagine toutes ses utilisations ;)) Il se prête bien à l'objectif, en tous les cas ! Je partage votre avis sur le Vietnam, j'y ai séjourné à deux reprises et ce pays m'a enchantée et énormément touchée aussi ... le nord, Hanoï, surtout ... Amicalement Domi
oui, c'est beau, et mon oeil souvent se ballade, dans un petit panier d'osier, où sont oignons, ails, échalottes, c'est tellement beau, de pelures, d'odeurs, de couleurs, pour donner à manger, de la vie.
Un effeuillage photographique toute en beauté!
RépondreSupprimerAvec tous ces oignons,
RépondreSupprimerJe vais vous préparer
Une bonne "pela"
Pour vous régaler !
Eplucher (sans pleurer), tous les oignons ici présents. (env. 1 ou 2 kg)
Les couper en rondelles.
Prendre la même quantité de patates en rondelles également.
Mettre une cocotte (minute, c'est bien !) très grande sur le feu.
Y faire fondre :
1 plaquette de beurre
Ajouter les oignons
Ajouter les patates
Saler et poivrer à discrétion
Laisser cuire doucement
En fin de cuisson,
Ajouter un reblochon entier auquel vous aurez pris soin de retirer toute la croûte.
Et faite le fondreeeeeeeee....
Sur la préparation.....
Recette prévue pour... un certain nombre !
En général, il ne reste plus rien dans ma marmitte à la fin du repas.
Bon appétit !
Biseeeeeeeeeeeees de Christineeeeee
C'est drôle d'avoir intercalé la "vitrine au reflets" entre deux rangs d'oignons... Vos titres sont rares... J'aime cette beauté des choses simples. Merci aussi pour les lyres! Savez-vous que dans cette classe il y a quatre filles et un garçon qui en jouent ... Donc votre titre s'imposait... Merci Jean!
RépondreSupprimerJean, only you can make something simple so beautiful and interesting!
RépondreSupprimer... est sans doute la seule vraiment touchante
RépondreSupprimertrès beaux ces oignons !
RépondreSupprimerl'autre jour soupe de poireaux aujourd'hui soupe à l'oignon,
ça réchauffe !
Pas si simple ... l'oignon ... quand on imagine toutes ses utilisations ;)) Il se prête bien à l'objectif, en tous les cas !
RépondreSupprimerJe partage votre avis sur le Vietnam, j'y ai séjourné à deux reprises et ce pays m'a enchantée et énormément touchée aussi ... le nord, Hanoï, surtout ...
Amicalement
Domi
Eu adoro passear por aqui, apreciar a beleza das coisas simples e das não tão simples, as tuas fotos. Magnificas, sempre.
RépondreSupprimerPhoto oignons très bien présenter, peut-être pour une bonne soupe.Vos prise de vue très bonne mise au point.
RépondreSupprimerEt quoi de plus naturel qu'un oignon et une quiche de pain avec un peu d'eau: repas spartiate, photo toute en rondeur.
RépondreSupprimer> Christineeeee, ta "pela" dont je note la recette, semble nettement moins spartiate que la mienne que je tiens de mes ancêtres grecs!
RépondreSupprimeroui, c'est beau,
RépondreSupprimeret mon oeil souvent se ballade,
dans un petit panier d'osier,
où sont oignons, ails, échalottes,
c'est tellement beau,
de pelures, d'odeurs, de couleurs,
pour donner à manger,
de la vie.
J'aime celui-ci beaucoup.
RépondreSupprimerLes couleurs, les formes et le simplicite de l'idee.
Lucy